Uva Da Tavola di Puglia (2° parte) E-mail
17 Set, 2009 at 05:17 PM
Intervistati: Renzo Angelini, Direttore Marketing Bayer CropScience; Aristide Bianchi, Responsabile tecnico Azienda Giacovelli; Giacomo di Pierro, Responsabile produttori Azienda Ermes; Franco Pignataro, Amm. unico Franco Pignataro srl; Donato Antonacci, Presidente sottocommissione OIV uva da tavola.

Con i suoi oltre 70mila ettari, la Puglia riveste un ruolo leader nella coltivazione di uva da tavola a livello nazionale. E per questo prodotto unico è in arrivo anche l'Igp, riconoscimento di protezione e garanzia. In attesa, lo scorso aprile è stato accordato alla denominazione "Uva di Puglia" la protezione transitoria a livello nazionale: una prima tappa di un percorso di valorizzazione e di tutela per un prodotto di qualità rappresentativo della tradizione, della cultura, del territorio e dell'economia agroalimentare della regione.

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