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Speciale Agrilinea - "La fragolicoltura veneta" |
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07 Mag, 2010 at 05:50 PM |
Nel nord Italia il principale bacino di produzione di fragole è nel Veneto, nell’area del Veronese. «Qui sono presenti diverse aziende fragolifere specializzate – conferma Walther Faedi, direttore del Cra-Unità di ricerca per la frutticoltura Forlì -. La fragolicoltura veronese si caratterizza per il doppio ciclo di fruttificazione della stessa pianta sia in autunno che in primavera. La varietà dominante di quest’area è Eva». La fragolicoltura del sud e nord Italia si diversificano per vari aspetti. «Cambiano i climi, i terreni, la tecnica di coltivazione e le varietà — spiega Faedi —. Anche se esiste qualche caso di varietà del sud che stiamo sperimentando, come Nora e Pir5, che stanno dando interessanti performance anche al nord».
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