"1960-2010 Buon Compleanno Extra Vergine, tributo al re dei grassi" E-mail
14 Dic, 2010 at 05:01 PM

50 anni non possono passare inosservati. Il 13 novembre 1960 è stata una giornata storica che ha contribuito a imprimere una significativa svolta per l'olio ricavato dalle olive: la legge 1407 ha ufficialmente introdotto la denominazione commerciale "olio extra vergine di oliva", tuttora in essere in ogni angolo del mondo. Un anniversario celebrato nell'evento, ideato dal giornalista ed oleologo Luigi Caricato, svoltosi il 2 dicembre a Milano.

Interventi: Renzo Angelini, direttore Technical managemente & Communication Bayer CropScience; Luigi Caricato, direttore Teatro Naturale; Lanfranco Conte, Università di Udine e presidente Sissg; Giovanni Lercker, Università di Bologna; Pina Romano, presidente Interprofessione olio d’oliva.

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