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Agrifil - Sicurezza Alimentare: percorsi di filiera garantiti |
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11 Mar, 2011 at 05:37 PM |
Nel corso del talk show condotto da Sauro Angelini e Camilla Nata, svoltosi nell’ambito di ‘Agrifil’, si sono presi in esame i percorsi di filiera di qualità attuati dalle imprese agroalimentari del territorio con il coinvolgimento degli attori principali delle filiere.
Interventi di: Stefano Berta, Studio Torta; Roberta Centonze, MeritPartners; Enrico Lupi, presidente Città dell’Olio; Somsakdi Suriyawongse, ambasciatore del Regno di Thailandia a Roma; Gian Luca Bagnara, assessore Politiche agroalimentari provincia di Forlì-Cesena; Paolo Canestrari, direttore Consorzio di tutela del Vitellone bianco; Fabiano Mazzotti, Gruppo Trasversale Agricoltori; Sauro Zoffoli, Gruppo Trasversale Agricoltori; Giuseppe Maldini, presidente di Orogel Fresco; Enrico Dalcanale, Università di Parma; Alberto Ricci, La Collina Toscana; Vania Avenali, responsabile Qualità di Ecoplanet; Silver Giorgini, direttore Qualità e innovazione prodotto di Orogel Fresco; Luigi Tozzi, responsabile Sicurezza alimentare e qualità di Confagricoltura; Virginio Cesana, New Holland; Emilio Antonellini, amministratore delegato Molino Boschi; Michele Latorraca, enologo; Augusto Verlicchi, coordinatore commerciale Op Cereali Emilia Romagna; Claudio Dall’Agata, direttore Consorzio Bestack; Alfredo Carullo, agronomo Gruppo Piraccini.
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