"Valori e valore della patata" E-mail
30 Mag, 2011 at 04:52 PM

Evento organizzato da Bayer CropScience il 17 maggio a Budrio di Bologna in occasione della presentazione del volume “La patata”, ultima uscita della collana Coltura&Cultura.

Interventi di: Frank Terhorst, amministratore delegato di Bayer; Paolo Bruni, presidente di Cogeca; Tiberio Rabboni, assessore all’Agricoltura dell’Emilia Romagna; Angelo Barbieri, direttore del Consorzio agrario di Bologna, Modena, Reggio Emilia e Parma; Renzo Angelini, direttore marketing & tecnical management di Bayer CropScience; Giancarlo Roversi, giornalista e scrittore; Giovanni Ballarini, Università di Parma-Accademia italiana della cucina; Paolo Puddu, Università di Bologna; Marco Spagnoli, giornalista e critico cinematografico; Luigi Frusciante, Università Federico II di Napoli; Patricio Malagamba, Centro Internacional de la papa di Lima, Perù; Giordano Italo, CRA-Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in Agricoltura, Centro di ricerca per l’orticoltura di Pontecagnano (SA); Francesco Pennacchio, Università Federico II di Napoli; Davide Papotti, Università di Parma; Luca Goldoni, giornalista e scrittore; Daniele Tirelli,Università Iulm e presidente di Popai; Mariangela Rondanelli, Università di Pavia; Agnese Pellegrini, giornalista; Nicola Calabrese, CNR-Istituto di Scienze delle produzioni alimentari di Bari; Pasquale Lombardi, Università Federico II di Napoli; Paolo Villoresi De Loche, giornalista e presidente Italian cooking forum di New York.

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