La Vallicoltura: una grande tradizione, una grande opportunità E-mail
12 Mar, 2013 at 11:28 AM
Esperti e addetti ai lavori hanno dibattuto sulle problematiche, ma anche opportunità, della vallicoltura - particolare forma di piscicoltura praticata da secoli nelle valli da pesca - nel talk show organizzato da Agrilinea “La vallicoltura: una grande tradizione, una grande opportunità. Acquacoltura – percorsi turistici – agricoltura e ambiente”. L’iniziativa si è tenuta il 23 febbraio 2013 nell’ambito di “Rhex-Rimini Horeca Expo” a Rimini Fiera.
Al dibattito, condotto da Sauro Angelini, hanno partecipato: Pier Paolo Gatta, direttore Dipartimento di Scienze Mediche e Veterinarie Università di Bologna; Piergiorgio Vasi, Servizio Sviluppo Economia Ittica Regione Emilia-Romagna; Mattia Lanzoni, biologo dell’Università di Ferrara; Luca Tenderini, Unità di Progetto Caccia e Pesca Regione Veneto; Giovanni Salami, vallicoltore; Pier Antonio Salvador, presidente Associazione Piscicoltori Italiani; Aldo Tasselli, consulente; Sergio Caselli, responsabile Lega Pesca Emilia-Romagna; Oliver Martini, azienda Valle Cà Zuliani.



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