Nutritevi dei colori della vita - Unaproa a Macfrut 2014 (24 settembre pomeriggio) E-mail
16 Ott, 2014 at 12:11 PM

“Nutritevi dei colori della vita”. Cooking show del 24 settembre (pomeriggio)

a cura di Sauro Angelini
www.agrilinea.tv



Selezione parte:








Protagonista nello stand di Unaproa a Macfrut 2014 la campagna di comunicazione “Nutritevi dei colori della vita”, cofinanziata dall'Unione europea, che ha puntato i riflettori sulle proprietà di frutta e verdura tra show cooking e momenti di approfondimento. Gli chef e barman in erba degli Istituti alberghieri di Riolo Terme e Forlimpopoli, coordinati dai loro docenti e condotti dalla giornalista Rai Camilla Nata e dal direttore di Agrilinea Sauro Angelini, hanno preparato e presentato ricette e cocktail a base di frutta e verdura, sfidandosi in una gara coloratissima e mettendo in primo piano la gustosa salubrità dei prodotti utilizzati. A giudicare gli aspiranti cuochi e baristi un ricco parterre tecnico, composto dai produttori di frutta e verdura soci di Unaproa, figure istituzionali ed esperti di settore.

Cocktail show del 24 settembre (pomeriggio)
Interventi 1° parte:
Pier Luigi Conti, docente Ipssar “P. Artusi” di Riolo Terme (Ra)
Angelo Pinto, Agricaf
Bruno Signorelli, responsabile commerciale MioOrto
Giovanni Marcassoli, responsabile acquisti MioOrto
Maurizio Vittori, responsabile agronomico MioOrto
Angelo Malossi, presidente Fipe Comprensorio cesenate
Marco Goretti, amministratore Agrica
Marcia Curcio, nutrizionista

Interventi 2° parte:
Pier Luigi Conti, docente Ipssar “P. Artusi” di Riolo Terme (Ra)
Angelo Pinto, Agricaf
Bruno Signorelli, responsabile commerciale MioOrto
Giovanni Marcassoli, responsabile acquisti MioOrto
Maurizio Vittori, responsabile agronomico MioOrto
Angelo Malossi, presidente Fipe Comprensorio cesenate
Marco Goretti, amministratore Agrica
Marcia Curcio, nutrizionista

Interventi 3° parte:
Pier Luigi Conti, docente Ipssar “P. Artusi” di Riolo Terme (Ra)
Angelo Pinto, Agricaf
Bruno Signorelli, responsabile commerciale MioOrto
Giovanni Marcassoli, responsabile acquisti MioOrto
Maurizio Vittori, responsabile agronomico MioOrto
Marco Goretti, amministratore Agrica
Marcia Curcio, nutrizionista
Angelo Malossi, presidente Fipe Comprensorio cesenate
Walther Faedi, Cra Frutticoltura Forlì-Cesena


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