Sigep 2018 E-mail
30 Gen, 2018 at 11:38 AM
Puntate “Sigep 2018” A cura di Sauro Angelini

Il 39° Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè si è svolto dal 20 al 24 gennaio a Rimini Fiera.
Interviste (1° parte): Pierpaolo Magni, maestro pasticciere-gelatiere; Dario Mariotti, Marketing e vendite Cast Alimenti; Giampaolo Dal Pane, direttore Wellness Fruit Srl.
(2° parte): Cristian Bonfiglioli, docente Carpigiani Gelato University; Lorenzo Cavalli, presidente Antim; Gian Luigi Babbi, direzione marketing Babbi Srl; Giorgio Fumero, Associazione Italiana Gelatieri; Barbara Iaria, marketing manager Prodotti Rubicone.

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