Interviste: Ilenio Bastoni, direttore generale Apofruit Italia; Mirco Zanelli, direttore commerciale Apofruit Italia; Mirco Zanotti, presidente Apofruit Italia; Mario Tamanti, direttore finanziamenti e progetti Apofruit Italia; Pietro Ciardiello, direttore cooperativa Sole e presidente Mediterraneo Group.
Interviste: Simona Caselli, assessora Agricoltura Regione Emilia-Romagna; Ilenio Bastoni, direttore generale Apofruit Italia; Ernesto Fornari, direttore Canova per Verdèa; Paolo Pari, direttore marketing Canova; Carlos Soto Lison, direttore Canova España; Alessandra Pesce, sottosegretaria di Stato del Mipaaft.
Zeropack è la società fondata da Bio-on, di cui Rivoira ha acquistato il 50 per cento. Si tratta di un accordo strategico - presentato a Fruit Logistica 2019 - per sviluppare nuovi materiali per il packagind alimentare di frutta e verdure fresche. Interviste: Carlo Lingua, managing partner RK Growers Srl; Paola Fabbri, Università di Bologna; Marco Rivoira, ceo Rivoira.
La rassegna, che si è svolta dal 6 all'8 febbraio a Berlino, offre una panoramica completa su tutto il settore ortofrutticolo.
Interviste: Fabio Casciotti, direttore ITA-Italian Trade Agency di Berlino; Paolo Bruni, presidente Cso Italy; Patrizio Neri, presidente Jingold; Alessandra Pesce, sottosegretaria di Stato del Mipaaft; Ettore Prandini, presidente nazionale Coldiretti; Andrea Leali, chef ristorante Casa Leali; Alessandra Gandini, società agricola Gandini Antonio.
