La Vallicoltura: una grande tradizione, una grande opportunità E-mail
29 Mar, 2013 at 09:29 AM
Nella puntata “La vallicoltura: una grande tradizione, una grande opportunità” a bordo di una barca lungo i suggestivi canali, la troupe di Agrilinea va alla scoperta delle bellezze naturalistiche del Parco del Delta del Po e dei vecchi “casoni” di pesca recuperati e allestiti come un tempo. E poi tappa alla “Manifattura dei marinati” (antica fabbrica per la marinatura del pesce) di con un focus sulla regina delle valli, l’anguilla. In particolare a Comacchio l’allevamento e lavorazione dell’anguilla riveste un ruolo importante per l’economia locale.

Interventi: Carletto Farinelli, capo valle Parco del Delta del Po; Piergiorgio Vasi, Servizio Sviluppo Economia Ittica Regione Emilia-Romagna; Mattia Lanzoni, biologo Università di Ferrara; Dario Guidi, imprenditore turistico; Stefano Casellato, guida ambientale escursionistica; Giovani Salami, proprietario allevamenti ittici Valle Smarlacca; Guido Milana, vice presidente Commissione Pesca del Parlamento Europeo; Graziano Caramori, biologo Istituto Delta Ecologia Applicata; Letizia Nordi, operatore museale; Sergio Caselli, responsabile Lega Pesca Emilia Romagna; Lucilla Previati, dirigente Ente gestione per i parchi e la biodiversità del Delta del Po.


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