Nutritevi dei colori della vita - Unaproa a Macfrut 2014 (mattina)
Talk Show - 8 ottobre 2014
rotagonista nello stand di Unaproa a Macfrut 2014 la campagna di comunicazione “Nutritevi dei colori della vita”, cofinanziata dall'Unione europea, che ha puntato i riflettori sulle proprietà di frutta e verdura tra show cooking e momenti di approfondimento.
Gli chef e barman in erba degli Istituti alberghieri di Riolo Terme e Forlimpopoli, coordinati dai loro docenti e condotti dalla giornalista Rai Camilla Nata e dal direttore di Agrilinea Sauro Angelini, hanno preparato e presentato ricette e cocktail a base di frutta e verdura, sfidandosi in una gara coloratissima e mettendo in primo piano la gustosa salubrità dei prodotti utilizzati. A giudicare gli aspiranti cuochi e baristi un ricco parterre tecnico, composto dai produttori di frutta e verdura soci di Unaproa, figure istituzionali ed esperti di settore.
Cooking show del 24 settembre (mattina).
Interventi 1° parte:
Ambrogio De Ponti, presidente Unaproa;
Maurizio Martina, ministro per le Politiche agricole;
Alex Fabbri, docente Ipssar “P. Artusi” di Riolo Terme (Ra);
Domenico Sacchetto, presidente Assortofrutta;
Alberto Invernizzi, responsabile commerciale Asprofrut;
Giancarlo Boscolo, presidente Op Valle Padana;
Federico Boscolo, responsabile commerciale Op Valle Padana;
Marzia Curcio, nutrizionista.
Interventi 2° parte:
Domenico Sacchetto, presidente Assortofrutta;
Alberto Invernizzi, responsabile commerciale Asprofrut;
Giancarlo Boscolo, presidente Op Valle Padana;
Federico Boscolo, responsabile commerciale Op Valle Padana;
Marzia Curcio, nutrizionista.
Interventi 3° parte:
Domenico Sacchetto, presidente Assortofrutta;
Alberto Invernizzi, responsabile commerciale Asprofrut;
Giancarlo Boscolo, presidente Op Valle Padana;
Federico Boscolo, responsabile commerciale Op Valle Padana;
Marzia Curcio, nutrizionista.
Interventi 4° parte:
Ambrogio De Ponti, presidente Unaproa;
Giuseppe Alonzo, presidente CRA;
Stefano Franzero, direttore Unaproa;
Alex Fabbri, docente Ipssar “P. Artusi” di Riolo Terme (Ra);
Iole Matassoni, dirigente scolastico Ipssar “P. Artusi” di Riolo Terme (Ra);
Marzia Curcio, nutrizionista.