Vinitaly 2023 - Associazione Italiana Sommelier Romagna
Intervista - 13 aprile 2023
I sommelier entrano nelle aule degli Istituti agrari e delle scuole alberghiere per una migliore conoscenza del vino e dei suoi territori. Si occupano inoltre della formazione dei professionisti dell’ospitalità.
Interviste: Simone Bragagni, ristoratore; Adolfo Treggiari, presidente Associazione Italiana sommerlier Romagna; Giovanni Derba, delegato Associazione Italiana sommerlier Romagna;Annamaria Commpiani, delegata Associazione italiana sommelier Parma; Nathan Casadei, sommelier.
