Prodotti di mare e prodotti di terra

Cosa coltivare dopo il grano e l'erba medica? Quali sono le alternative concrete per le aziende agricole? Il talk show si è tenuto il 20 agosto a Mondaino, in collaborazione con Ragt Italia, La Commerciale Agricola, Apimai Ravenna, New Copromo srl cooperativa di pesca. Cooperativa Gorino, Gruppo Bagagli Olivieri.

Interventi: Marco Marcaccini, Az. Agricola e agrituristica San Tiador; Eros Bocchini, New Copromo; Piergiorgio Vasi, Regione Emilia-Romagna; Gianluca Bagnara, economista; Elga Freschi, Profumo di grano; Loris Mengozzi, imprenditore agricolo; Daniele Montemaggi, presidente Confagricoltura FC-RN; Silver Giorgini, direttore Qualità e innovazione prodotti Orogel; Marco Govi Gemina; Billi Giovanni, titolare La Commerciale Agricola; Luigi Cattivelli, direttore Crea Genomica; Corrado Gasperini, Ragt Italia; Giordano Zinzani, esperto vitivinicolo; Giuseppe Prioli, Coop Mare; Emilio Pellizzari, presidente Grandi Colture Cooperative Veneto; Valentina Sallustio, docente ITS Tech&Food; Francesca Caiulo, direttrice ITS Tech&Food; Antonio Piccione, direttore commerciale Bagangli e Olivieri.
Durante la serata è stato consegnato un premio alla formazione specialistica ITS Tech & Food, sede di Cesena, agli studenti più meritevoli.