Il biologico conviene? La qualità dei prodotti bio: dalla ricerca al consumatore
Talk Show - 17 febbraio 2014
Partecipanti:
Fabrizio Piva, Amministratore delegato Consorzio Il Biologico (CCPB);
Roberto Pinton, segretario Federbio
Sauro Zoffoli, Agricoltore
In rappresentanza del Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura (CRA) partecipa:
Flavio Paoletti, Centro per la ricerca per gli alimenti e la nutrizione.