Mela: il futuro è rosa
Speciale Agrilinea - 1 giugno 2020
L'evoluzione delle varietà brevettate, la ricerca di nuove nicchie di mercato attraverso l'innovazione di prodotto, rappresentano i punti principali delle organizzazioni della filiera. Novità anche dal punto di vista produttivo con nuove tecniche sempre più rispettose dell'ambiente.
Interviste: Giovanni Zanzi, Vivai F.lli Zanzi; Luca Lovatti, direttore CIF-Consorzio Innovazione Frutta; Pietro Ciardiello, direttore Coop Sole; Marco Rivoira, Gruppo Rivoira; Paolo Gerevini, direttore generale Gruppo Melinda; Tommaso Pantezzi, tecnico Fondazione Edmund Mach.
