I prodotti Dop e Igp – Parmigiano Reggiano

Viaggio alla scoperta delle eccellenze gastronomiche dell’Emilia-Romagna, partiamo con il Parmigiano Reggiano Dop.

Interventi: Andrea Robuschi, Ufficio stampa Consorzio Parmigiano Reggiano; Attilio Buccella, Casaro – Caseificio Ugolotti; Sara Cavalleretti, Titolare Caseificio Ugolott; Marina Ugolotti, Titolare Caseificio Ugolotti.