Confezionare l'ortofrutta
Speciale Agrilinea - 25 giugno 2020
La modifica delle abitudini di spesa dei consumatori e la maggiore attenzione all'ambiente con l'introduzione delle nuove tecnologie, i take away e home delivery, le indicazioni comunitarie verso l'abolizione dei materiali plastici non riciclabili, di fatto stanno sconvolgendo il settore del packaging. Quali sono le soluzioni che avranno maggior successo? Quali novità dobbiamo attenderci in questo campo?
Interviste: Ilenio Bastoni, direttore generale Gruppo Apofruit; Lorenzo Soriani, responsabile relazioni soci Cpr System; Simone Mangini,Studio Torta; Nico Pavoletti, direttore commerciale Ghelfi Ondulati Spa; Ernesto Fornari, direttore generale Canova; Paola Fabbri, Dipartimento di Ingegneria civile, chimica, ambientale e dei materiali Università di Bologna.
