Host 2025 - Firma del protocollo d'intesa FIPE-APCI
Talk Show - 27 ottobre 2025
FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi e APCI – Associazione Professionale
Cuochi Italiani hanno avviato una collaborazione strategica finalizzata a valorizzare
e sostenere lo sviluppo del settore della ristorazione, creando sinergie concrete tra
il mondo della cucina professionale e quello delle imprese del fuori casa. Una
partnership di alto profilo, che punta a rafforzare la formazione professionale,
elevare le competenze degli operatori, promuovere il Made in Italy e tutelare
l’identità gastronomica nazionale.
Prima tappa di questo percorso è ad HOST, con la firma ufficiale del Protocollo
d’intesa.
Intervengono:
Lino Enrico Stoppani, Presidente Fipe-Confcommercio;
Roberto Carcangiu, Presidente APCI.
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