Intervista a Maria Paola Marini di Poderi Marini
Intervista - 23 dicembre 2022
Poderi Marini ha sede in San Demetrio Corone, località collinare dell’alto ionio cosentino.
Il valore centrale di questa impresa familiare è rappresentato dal profondo rispetto con cui essa vuole rapportarsi alla terra, alla gente e al territorio in cui opera. Un territorio nel quale e con il quale l’azienda Marini si misura ed evolve da ormai 300 anni.
La cantina è nuova e dotata di impianti enologici moderni. Nel vigneto e in cantina, infine, è adottato il metodo produttivo di agricoltura biologica.
