Olivo in chiaro scuro
Speciale Agrilinea - 7 maggio 2020
L'annata olearia 2019 si è chiusa positivamente per le produzioni del Sud Italia ma è stata disastrosa per la rese nelle regioni del Nord. La Xylella continua ad avanzare e aumenta la pressione della concorrenza di produzioni extracomunitarie.
Interviste: Giovanni Lercker, Dipartimento di Scienze degli Alimenti - Università di Bologna; Marco Scortichini, CREA - Centro per l'Olivicoltura, Frutticoltura, Agrumicoltura di Roma; Enrico Lupi, presidente Città dell'Olio; Arturo Caponero, responsabile Servizio difesa integrata Alsia; Luigi Caricato, giornalista e oleologo; Michele Zaniboni, Romagna Impianti.
