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Conferenza stampa "Rimpiattino, un anno dopo". Sono intervenuti: l'on. Maria Chiara Gadda, Rodolfo Citterio, Carlo Montalbetti (Consorzio Comieco), Antonella Zambelli, Luciano Sbraga.
Breakfast Point è un’app dedicata completamente al mondo del bar attraverso l’offerta della prima colazione. Interviste a Vittorio Di Cunzolo, ideatore Breakfast Point e Fabio Scacciaferro, flair bartender e docente European Bartender School.
Focus sulla pulizia delle macchine espresso con Gianfranco Carubelli, amministratore di Asachimici.
L'importanza delle macchine per la trasformazione del prodotto fresco al banco bar, spremi agrumi, estrattori per frutta e verdura e melograno. Se ne parla con Enrico Musumeci di Oranfresh, Angelo Maino di Magimix e Giampaolo Dal Pane di Melodrink.
Angelo Romano, general manager di Aqua Dominus, ci ha presentato una macchina di microfiltrazione di alta tecnologia per la gestione dell’acqua potabile nelle attività ristorative e non solo, togliendo tutte le impurità.
TUTTOFOOD Dallo spazio FIPE: Modestino Tozzi, il fotografo del Food.
Con Valuer oggetti in cartone e carta materiali ecosostenibili per intrattenere i bambini al ristorante.
Angelo Romano, general manager di Aqua Dominus, ci ha presentato una macchina di microfiltrazione di alta tecnologia per la gestione dell’acqua potabile nelle attività ristorative e non solo, togliendo tutte le impurità.
In diretta televisiva da TUTTOFOOD Fiera di Milano Spazio FIPE, con Roberto Carcangiu, presidente dell’associazione Professionale Cuochi Italiani; Vanessa Stiliani, Tecnologa Alimentare di Artana Pasta Italiana; Beppe Tonon. A confronto con i ragazzi dell’Istituto Carlo Porta di Milano.
E’ quanto mai attuale, per i recenti fatti di cronaca su incidenti mortali e non, il dibattito sulla sicurezza nell’attività venatoria. L’incontro sarà anche l’occasione per un focus sulle discipline sportive con armi, che rappresentano un mezzo di autodeterminazione e tenuta negli obiettivi.
condotto dalla giornalista Rai Camilla Nata
Con: Ugo Ruffolo, avvocato e già professore ordinario di diritto civile nell'Università di Bologna; Nicoletta Nicola, presidente “Progetto Donne e Armi”; Giuseppe Simonelli, vice questore vicario Questura di Forlì-Cesena; Sara Samorì, assessora allo Sport Comune di Forlì; Cristina Ceschel, cacciatrice; Alessandra Moro, campionessa di tiro dinamico sportivo; Vittorio Balzi, esperto balistico e sulla sicurezza nel maneggio delle armi; Paolo Sparvoli, presidente nazionale Libera Caccia; Sergio Sorrentino, presidente nazionale ArciCaccia; Gian Luca Dall'Olio, presidente nazionale Federcaccia; Stefano Merighi, presidente Feraveri Emilia Romagna; Roberto Fabbri, presidente Libera Caccia Emilia Romagna.
E’ quanto mai attuale, per i recenti fatti di cronaca su incidenti mortali e non, il dibattito sulla sicurezza nell’attività venatoria. L’incontro sarà anche l’occasione per un focus sulle discipline sportive con armi, che rappresentano un mezzo di autodeterminazione e tenuta negli obiettivi.
condotto dalla giornalista Rai Camilla Nata
Con: Ugo Ruffolo, avvocato e già professore ordinario di diritto civile nell'Università di Bologna; Nicoletta Nicola, presidente “Progetto Donne e Armi”; Giuseppe Simonelli, vice questore vicario Questura di Forlì-Cesena; Sara Samorì, assessora allo Sport Comune di Forlì; Cristina Ceschel, cacciatrice; Alessandra Moro, campionessa di tiro dinamico sportivo; Vittorio Balzi, esperto balistico e sulla sicurezza nel maneggio delle armi; Paolo Sparvoli, presidente nazionale Libera Caccia; Sergio Sorrentino, presidente nazionale ArciCaccia; Gian Luca Dall'Olio, presidente nazionale Federcaccia; Stefano Merighi, presidente Feraveri Emilia Romagna; Roberto Fabbri, presidente Libera Caccia Emilia Romagna.
E’ stato approvato i primi giorni di novembre dall’Assemblea legislativa della Regione Emilia-Romagna il Piano faunistico-venatorio 2018-2023 della Regione Emilia-Romagna che fissa obiettivi importanti per una corretta gestione della fauna selvatica e della caccia.
condotto da Sauro Angelini
Con: Vittorio Elio Manduca, responsabile Servizio Attività faunistico-venatorie e pesca Regione Emilia-Romagna; Giorgio Lombardi, coordinatore Atc Forlì-Cesena; Manuela Rontini, consigliera Assemblea legislativa Regione Emilia-Romagna e presidente Commissione “Territorio ambiente e mobilità”; Massimiliano Pompignoli, consigliere Assemblea legislativa Regione Emilia-Romagna e componente Commissione “Territorio ambiente e mobilità”; Maria Luisa Zanni, Pianificazione faunistica e osservatorio per la gestione della fauna selvatica Regione Emilia-Romagna; Roberto Fabbri, presidente Libera Caccia Emilia Romagna; Stefano Merighi, presidente Feraveri Emilia Romagna.
Alla scoperta dei sapori e odori del bosco e sottobosco, quella parte dell’ambiente boschivo che si sviluppa all’ombra degli alberi ad alto fusto in situazione di scarsa illuminazione ed elevata umidità. Le carni di selvaggina fanno parte da sempre delle tradizioni alimentari dell’Appennino romagnolo. Oggi si importa molta selvaggina da altri Paesi, quando le carni locali sono anche di maggior pregio. Da qui la necessità di creare una filiera della selvaggina del territorio certificata, portando sulle tavole prodotti sicuri. In questo contesto la figura del cacciatore assume un ruolo fondamentale in quanto sono sue le prime manipolazioni della selvaggina appena cacciata ed è lui il primo responsabile della salubrità del prodotto cacciato.
condotto da Sauro Angelini
Con: Enzo Valbonesi, responsabile Servizio parchi e risorse forestali Regione Emilia-Romagna; Riccardo Vecchi, chef; Bruno Biserni, presidente Gal L’altra Romagna; Rodingo Usberti, direttore Sanità animale Ausl Romagna; Liviana Zanetti, assessora al turismo Comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole e già presidente di Apt Servizi; Bruno Gurioli, Libera Caccia; Roberta Marchi, fotografa naturalista; Giorgio Lombardi, coordinatore Atc Forlì-Cesena;
Christian Maffei, vice presidente nazionale ArciCaccia; Claudio Cervellati, Pefc/Confagricoltura Bologna.
La Regione Emilia-Romagna ha varato la scorsa estate il nuovo regolamento per i pescatori professionali e gli acquacoltori dando così indicazioni pratiche per l’attuazione alle norme nazionali e regionali che permettono lo svolgimento di attività di pescaturismo ittiturismo e acquiturismo all’interno delle aziende di pesca o di acquacoltura (comprese le imprese agricole con allevamenti nel proprio podere). L’obiettivo è conciliare le norme della legge regionale n. 22/2014 e chiare le modalità di svolgimento delle iniziative delle imprese ittiche e agricole. Il nuovo regolamento attiva nuove potenzialità di sviluppo, in particolare per l’utilizzo per la pesca sportiva e per le attività subacquee degli impianti di pescicoltura, di molluschicoltura in genere e di mitilicoltura in mare.
condotto da Sauro Angelini
In collaborazione con la Regione Emilia-Romagna nell’ambito del Feamp 2014-2020
Con: Vittorio Elio Manduca, responsabile Servizio Attività faunistico-venatorie e pesca Regione Emilia-Romagna; Oliviero Mordenti, Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie Università di Bologna; Massimo Rossi, consigliere nazionale Fipsas; Massimo Modanesi, collaboratore locale Flag Cer; Alessandro Scarponi, Match Fishing; Luca Gaslini, Match Fishing.
Il nuovo regolamento regionale sull’acquiturismo, oltre alle norme sul pescaturismo e ittiturismo, specifica le disposizioni che regolano le attività connesse all’acquacoltura. Fra queste potrebbe rivestire una notevole importanza quella effettuata nei cosiddetti “laghetti di pesca sportiva”, una realtà che fino ad oggi è rimasta ai margini della definizione di acquacoltura ma che alla luce delle novità normative introdotte (ad esempio l’iscrizione all’anagrafe nazionale dell’acquacoltura) se da un lato nascono nuovi adempimenti amministrativi dall’altro aprono le possibilità di una nuova realtà che può mettere queste esperienze in contatto con nuove potenzialità legate al turismo e all’attività sportiva. Durante il dibattito verrà affrontato anche il tema delle potenzialità e degli adempimenti amministrativi necessari per le attività.
condotto da Sauro Angelini
In collaborazione con la Regione Emilia-Romagna nell’ambito del Feamp 2014-2020
Con: Piergiorgio Vasi, responsabile Valorizzazione delle attività di acquacoltura e pesca marittima del Servizio attività faunistico-venatorie e pesca Regione Emilia-Romagna; Ilaria Bartolini e Marco Samuelli, Lago Arcobaleno di Riccione; Marzio Ciani, membro Consiglio Fipsas Emilia Romagna; Giorgio Cavatorti, Like a River.
In diretta televisiva venerdì 5 dicembre alle 21.00 su Nuovarete (canale 110, Emilia Romagna) il talk show di Agrilinea “Liquidità e dignità per le aziende agricole” condotto da Sauro Angelini. Sarà presente, tra gli altri, il presidente di Agrifidi Uno Emilia Romagna Alberto Rodeghiero, che illustrerà l'iniziativa predisposta, di concerto con gli Istituti di credito convenzionati, finalizzata a sostenere le imprese agricole dei territori in cui opera. Il settore agricolo sta infatti attraversando una grave crisi a causa dell'andamento negativo dei prezzi relativi alla commercializzazione di molte delle produzioni più specializzate come frutteti, vigneti e orticole specializzate, che richiedono costi di produzione molto elevati, che in molti casi non coprono che il 50 per cento dei costi di produzione.
“Macfrut, la fiera dell’ortofrutta guarda al futuro”, questo il titolo della trasmissione dagli studi di Agrilinea, che stasera alle ore 21.00 metterà a confronto le associazioni di categoria del territorio. Dopo la costituzione del Comitato Macfrut, Cesena Fiera ha promosso una serie di singoli confronti con le associazioni, per presentare il progetto di rilancio. Ora i vertici della Fiera promuovono un momento di confronto di gruppo sempre con le associazioni, che sarà trasmesso in diretta su Nuova Rete (canale 110) alle ore 21.00, visibile in streaming su www.agrilinea.tv/eventilive.
All’incontro saranno presenti anche i giornalisti delle testate giornalistiche di Cesena.
Anche i cittadini possono interloquire con gli ospiti porgendo domande direttamente alla redazione di Agrilinea: info@agrilineanews.com
Il confronto sarà poi mandato in onda, in differita, anche su altre emittenti televisive del territorio: mercoledì 12 novembre alle ore 21.00 su VideoRegione (canale 12); venerdì 14 novembre alle ore 21.00 su Nuova Rete (canale 110); domenica 16 novembre alle ore 9.45 su TeleRomagna (canale 14), alle ore 10.00 su TeleRomagna News (canale 74), alle ore 19.30 su NuovaRete (canale 110) e alle ore 20.45 su Canale 11.
LA NOTTE DELLA TARANTA
MUSICA,SAPORI E TRADIZIONI DAL SALENTO
Martedì 26 Agosto torna il tanto atteso appuntamento di fine stagione della "Notte Salentina", presso il Ristorante al Pirata di Cervia.
Nella serata verranno serviti piatti tipici della tradizione salentina.
Inizio spettacolo ore 21.30 in diretta web
VINITALY
Piano eventi
CRA – Mipaaf
In onda su Unire TV canale 220 di SKY (in chiaro)
DOMENICA 6 APRILE
ore 10.00 talk show in diretta
“Territorio di…vino”: gli strumenti delle Istituzioni per valorizzare il vino e il suo territorio
Partecipano: Angelo Aiello (direttore investimenti Isa spa), Elena Martusciello (presidente nazionale Associazione Donne del Vino), Giusy Pascucci (giornalista specializzata), Diego Tomasi (CRA viticoltura), Carmelo Zavaglia (CRA viticoltura).
LUNEDÌ 7 APRILE
ore 10.00 talkshow in diretta
“Vino e scienza, tra vere evidenze e false verità”: sulla base della letteratura scientifica più recente ed affidabile si farà chiarezza sui tanti falsi miti sul rapporto tra vino, scienza e salute.
Partecipano: Giuseppe Alonzo (Presidente CRA), Valentina Argiolas (produttore Associazione Donne del Vino), Donato Antonacci (direttore CRA uva da tavola), Andrea Ghiselli (CRA NUT), Alessandra Moneti (giornalista Ansa), Ivano Valmori (direttore Agronotizie)
ore 13.30 talkshow, in onda alle 19
“Dalla vigna al calice passando per la cantina”: come creare valore dal produttore al consumatore
partecipano: Luigi Bavaresco (direttore CRA viticoltura), Francesco Cirelli (azienda agricola Cirelli), Lorenzo Farina (Walk in), Mario Marotta direttore AFC Isa spa, Daniele Previati (Università Roma 3), Antonio Santini (ristoratore), Paolo Solini (coordinatore Consorzio Nobile di Montepulciano), Lino Stoppani (Presidente FIPE), Nadia Zenato produttore Associazione donne del vino, Domenico Zonin (Presidente UIV).
MARTEDÌ 8 APRILE
ore 10 talkshow in diretta
“Scegliere il vino: è anche un problema di etichetta”: i requisiti da rispettare, i dati da controllare e le invenzioni del marketing
Partecipano: Emilio Gatto (D.G. per la promozione della qualità agroalimentare e dell’ippica, Mipaaf), Gabriella Lo Feudo (CRA selvicoltura), Giancarlo Mastella (Azienda vinicola Allegrini), Franco Poggianti giornalista (Agricolae), Paolo Storchi (CRA viticoltura), Cap. Marco Uguzzoni (Carabinieri Politiche Agricole)
Gli eventi si terranno presso l’area istituzionale Mipaaf
Conduce Sauro Angelini, direttore di Agrilinea
Il ruolo degli istituti finanziari per agevolare le imprese
agricole
Tutti gli eventi possono essere seguiti in diretta televisiva
su Agrilinea TV
Venerdì 28 febbraio 2014
Ore 17:00 diretta televisiva
“ La nuova PAC - Il cambiamento “
Presso il Salone di Rappresentanza dalla Cassa di Risparmio di Cento
C.so Guercino 32, Cento (FE)
Alla trasmissione prenderanno parte tecnici, imprenditori, ricercatori, economisti, associazioni di categoria con rappresentanze politiche regionali, nazionali ed Europee.
Relatori:
Dott. Paolo De Castro Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo
Dott. Tiberio Rabboni Assessore agricoltura Regione Emilia Romagna
Dott. Angelo Frascarelli Docente di economia e politica agraria all'Università di Perugia
Dott. Mario Guidi Presidente Nazionale Connfagricoltura
Rag. Aproniano Tassinari Presidente Contoterzisti-Uncai
Fieragricola
Verona, 6-9 febbraio 2014
Forum Agricoltura Sostenibile
Padiglione 2 (area F2)
In collaborazione con AgroNotizie - Image Line e LSP Multimedia
Tutti gli eventi possono essere seguiti in diretta televisiva
su Agrilinea TV
Per maggiori informazioni: www.ForumAgricolturaSostenibile.it
Giovedì 6 febbraio 2014
Ore 10:00
Evento: Come cambia l'agricoltura sostenibile
dal 2014. PAN e difesa a basso impatto ambientale
Organizzato da: Image Line
In collaborazione con: Agrilinea,Federchimica -
Agrofarma, Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura
(CRA), Mipaaf
Ore
15:00
Evento: Roundup Weed Application: riconoscere
le infestanti in un CLICK
Organizzato da: Monsanto Agricoltura Italia -
Divisione Crop Protection
Venerdì, 7 febbraio 2014
Ore 10:00
Evento: Agrofarmaci, tra pregiudizi e falsi miti
Organizzato da: Federchimica - Agrofarma
Ore 12:00
Evento: L'agricoltura sostenibile dal 2014:
il ruolo del consulenti
Organizzato da: Image Line
In collaborazione con: Antesia, Arptra, Collegio
Nazionale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici Laureati, Consiglio
dell'Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali,
Federazione Regionale degli Ordini dei Dottori Agronomi e dei Dottori
Forestali della Sicilia, Sagea
Ore 14:00
Evento: L'agricoltura sostenibile nella
nuova PAC
Organizzato da: Agrilinea
Ore 14:30
Evento: Macchine agricole e contoterzisti
per un'agricoltura sostenibile
Organizzato da: Agrilinea
In collaborazione con: Uncai, Confagricoltura,
Macgest.com - Image Line
Ore 15:30
Evento: Viticoltura sostenibile e
comunicazione con il consumatore
Organizzato da: AgroNotizie - Image Line
In collaborazione con: Associazione Vinolibero,
Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, Consiglio per la
ricerca e la sperimentazione in agricoltura (CRA), Magis, QdC -
Quaderno di Campagna, Sata Studio Agronomico, VIVA Sustainable Wine
Ore 17:00
Evento: La fertilizzazione di qualità, nasce
il marchio di Assofertilizzanti
Organizzato da: Federchimica - Assofertilizzanti
Sabato, 8 febbraio 2014
Ore 09:00
Evento: Incontro con la Camera di commercio
Romania
Organizzato da: Camera di commercio Romania
Ore 10:45
Evento: Il biologico conviene? La qualità
dei prodotti bio: dalla ricerca al consumatore
Organizzato da: Consiglio per la ricerca e la
sperimentazione in agricoltura (CRA)
In collaborazione con: Agrilinea - AlimentaLaVita,
Image Line - CosaMangi.it
Ore
12:00
Evento: Alimenti e salute, tra miti e verità
Organizzato da: Consiglio per la ricerca e la
sperimentazione in agricoltura (CRA)
In collaborazione con: Agrilinea - AlimentaLaVita,
Image Line - CosaMangi.it
Ore
15:00
Evento: I mezzi tecnici biologici per
l'agricoltura sostenibile: i prodotti microbiologici
Organizzato da: IBMA
Ore 15:50
Evento: I mezzi tecnici biologici per
l'agricoltura sostenibile: i semiochimici
Organizzato da: IBMA
Ore 16:40
Evento: I mezzi tecnici biologici per
l'agricoltura sostenibile: gli ausiliari
Organizzato da: IBMA
Ore
17:30
Evento: I mezzi tecnici biologici per
l'agricoltura sostenibile: gli estratti vegetali
Organizzato da: IBMA
Domenica, 9 febbraio 2014
Ore10:00
Evento: 20 anni di difesa sostenibile: dalla
ricerca al campo
Organizzato da: AGREA Centro Studi
Ore 14:00
Evento: Raccontare il prodotto agroalimentare
Organizzato da: Image Line
In collaborazione con: Agroter
Ore
15:00
Evento: Ortofrutta: esperienze di
rintracciabilità e sostenibilità
Organizzato da: Image Line
13 dicembre 2013 - ore 21
Studi televisivi di Agrilinea, Cesena
Nel vivaismo frutticolo sempre più frequentemente le aziende private entrano a far parte del
percorso d'innovazione varietale e cercano di tutelarsi attraverso varie forme di protezione. La
storia del brevetto frutticolo è iniziativa in Italia su larga scala negli anni '80. Ma quali sono i
vantaggi e svantaggi di coltivare una varietà brevettata? Come si è sviluppata la protezione in Italia e
nella Ue? E la gestione per lo sfruttamento commerciale dei brevetti: chi e come si fa?
A queste domande proverà a rispondere Agrilinea, che all'argomento dedica il talk show “Brevettare
conviene?”, in programma venerdì 13 dicembre alle ore 21.00 a Cesena, presso i propri studi
televisivi di Cesena.
Al talk show, organizzato in collaborazione con il Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in
agricoltura (CRA), parteciperanno ricercatori, vivaisti e agricoltori, che approfondiranno i temi legati
alla certificazione, alla tutela dei brevetti e dei marchi e ai percorsi dell'innovazione varietale.
Il dibattito, condotto da Sauro Angelini, avrà una durata di 90 minuti e andrà in diretta televisiva su
NuovaRete (Canale 110) e in streaming online su www.agrilinea.tv/eventilive. Sarà inoltre
replicato domenica 15 dicembre alle ore 9.30 su TeleRomagna (canale 14).
L'appuntamento - oltre agli interventi di rappresentanti delle istituzioni, delle associazioni degli agricoltori e dei commercianti, nonché di molte altre realtà legate all'universo dell'agricoltura - proporrà tra l'altro la testimonianza di alcuni giovani agricoltori e una riflessione sulle produzioni agroalimentari ravennati nell'ambito del Parco del Delta del Po. Si tratta della seconda edizione di una iniziativa che l'anno scorso, mettendo sempre al centro l'agricoltura, ne ha indagato in particolare gli elementi di tradizione e innovazione. La trasmissione, a cura di Sauro Angelini, è organizzata da Agrilinea e da Lsp multimedia, in collaborazione con il Comune, Madra (Mostramercato agricolo domenicale Ravenna, in programma nella stessa giornata di domenica 24 sotto i portici del centro), Regione Emilia-Romagna e Provincia di Ravenna. Diretta streaming su www.agrilinea.tv/eventilive Orari di pubblicazione: venerdì 29 novembre alle 21.00 su Nuova Rete (canale 110 del digitale terrestre), domenica 1° dicembre alle 10.30 su TeleRomagna (canale 14).
In occasione di FieraCavalli a Verona, la redazione di Agrilinea, in collaborazione con il Ministero per le Politiche agricole, alimentari e forestali, e il CRA-Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura, organizza venerdì 8 novembre alle 16.00, presso Area Mipaaf (Piano Terra Palaexpo) un talk show dedicato al mondo dei cavalli dal titolo “Al passo nella natura: le ippovie per un turismo eco sostenibile”. L'obiettivo dell'iniziativa, condotta da Sauro Angelini, è un viaggio nel mondo del cavallo per un turismo appassionato e sostenibile. Il dibattito approfondirà la passione per il mondo equestre, che si sviluppa sempre di più sulle ippovie e i sentieri. In Italia esistono antichi percorsi ben organizzati che necessitano di essere rivalutati e collegati tra loro. Si tratta di itinerari immersi nel verde, che nella maggior parte dei casi possono contare anche di rifugi, hotel, B&B e punti ristoro dove si possono assaporare i sapori e i prodotti tipici locali. Parteciperanno al talk show: Enzo Calvi, presidente Gruppo Italiano Attacchi; Sem Petrucci, scrittore; Massimo Arcioni, presidente Associazione Sant'Elia e Gruppo Italiano Paraequestre; Mario Palumbo, Cavallo Magazine; Alessandro Silvestri, presidente Fitetrec-Ante; Luca Marcora, Associazione Italiana Allevatori; Gianfranco Ravà, commissario straordinario Fise; Maria Lucia Galli, giornalista Cavallo 2000; Marco Sciarrini, dirigente ufficio Promozione e valorizzazione Mipaaf; Giuseppe Sallemi, dirigente ufficio Comunicazione e promozione Mipaaf; Paola Corsaro, dirigente Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura; Giovanni Quilghini, Corpo Forestale dello Stato; Luca Farioli, La Repubblica; Gianfranco Cecco, presidente Associazione Turismo Equestre del Trentino Orientale; Franco Norido, dirigente Divulgazione tecnica, formazione professionale ed educazione naturalistica Veneto Agricoltura La trasmissione sarà ripresa dalle telecamere di Agrilinea e andrà in diretta streaming su www.agrilinea.tv/eventilive.
PEI: trasferimento dei successi di laboratorio alle imprese agricole agroalimentari
nel teatro-tenda di Lagopesole (Potenza)
sabato 12 ottobre alle ore 16.00.
Vivi la ruralità lucana
a Sant'Angelo le Fratte (Potenza)
domenica 13 ottobre alle ore 10.00,
La redazione di Agrilinea, in collaborazione con il Cra-Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in agricoltura e le Università italiane, organizza una serie di talk show televisivi dedicati al grano italiano nelle aree cerealicole più rappresentative, per dare valore alla ricerca e alla sua applicazione nelle diverse aree geografiche. Alle trasmissioni televisive parteciperanno ricercatori, produttori, stoccatori e trasformatori. La conduzione sarà di Sauro Angelini di Agrilinea con la partecipazione di giornalisti specializzati. L’obiettivo dell’iniziativa è quello di mettere in collaborazione i produttori con l’industria di trasformazione, valorizzare le varietà e fare il punto della situazione sull’attività di ricerca dal seme al prodotto di seconda lavorazione.
Agrilinea sarà presente a tuttofood di Milano dal 19 al 22 Maggio 2013
PROGRAMMA
DOMENICA 19 MAGGIO
10.30-11.30
Evento degustazione guidata “Coffee & Breakfast“
a cura di Giuseppe Gissi
12.30-14.30
Focus Group
Consumi e stili alimentari
Lunch con la stampa. Intervengono Fede&Tinto Radio2-Decanter
15.00-16.00
Le mance nel mondo, premio o obbligo?
Presentazione dello studio internazionale-comparato sulle mance
realizzato da FIPE in collaborazione con ADAPT/HOTREC
16.00-17.00
Workshop: “La conservazione della carne”
in collaborazione con Electrolux e SOGEMI
17.00-18.00
Evento degustazione guidata “Happy hour di qualità”
a cura di Pierluigi Cucchi
LUNEDI' 20 MAGGIO
10.30-11.30
Evento degustazione guidata “Coffee & Breakfast “
a cura di Giuseppe Gissi
11.30-12.30
Presentazione
Riempire i tavoli liberi. Il Ristorante “last minute”
in collaborazione Eat2
12.30-14.30
Evento degustazione guidata “Il light Lunch”
in collaborazione con Agrilinea e MareTv
14.30-16.00
Talk show
Oltre l’asterisco. Il vissuto del surgelato nella ristorazione
16.00-17.00
Workshop: “Il Pesce Crudo Sicuro”
in collaborazione con Electrolux e SOGEMI
17.00-18.00
Evento degustazione guidata “Happy hour di qualità”
a cura di Pierluigi Cucchi
MARTEDI' 21 MAGGIO
10.30-11.30
Evento degustazione guidata “Coffee & Breakfast“
a cura di Giuseppe Gissi
12.30-14.30
Evento degustazione guidata “Il light Lunch”
in collaborazione con Agrilinea e MareTv
14.30-16.00
Talk show
Art. 62 - PAGAMENTO degli ALIMENTI: siamo ancora in Europa?
16.00-17.00
Workshop: “La conservazione delle verdure”
in collaborazione con Electrolux e SOGEMI
17.00-18.00
Evento degustazione guidata “Happy hour di qualità”
a cura di Pierluigi Cucchi
MERCOLEDI' 22 MAGGIO
10.30-11.30
Evento degustazione guidata “Coffee & Breakfast“
a cura di Giuseppe Gissi
12.30-14.30
Evento degustazione guidata “Il light Lunch”
in collaborazione con Agrilinea e MareTv