Intervista - 27 gennaio 2026
Sigep 2026 - AILI
Intervista a Maria Sole Facioni, presidente Associazione Latto-Intolleranti AILI.
Tag: sigep-2026
Intervista - 27 gennaio 2026
Sigep 2026 - AIC
Intervista a Michela Noli, Referente Nazionale Programma Alimentazione Fuori casa senza Glutine AIC.
Talk Show - 26 gennaio 2026
La filiera del dolce dinanzi alle nuove esigenze dei consumatori
Salute, sostenibilità e scelte etiche sono ormai criteri decisivi che orientano le preferenze dei consumatori anche in ambito alimentare. Allergie, intolleranze, celiachia e sensibilità ambientali stanno ridefinendo l’offerta e le competenze richieste agli operatori del settore. Il talk propone un confronto tra professionisti e aziende della filiera del dolce per delineare un modello di ristorazione capace di coniugare benessere, gusto e valori, garantendo a ogni cliente un’esperienza sicura, autentica e accessibile.
Intervista - 26 gennaio 2026
Sigep 2026 - FIPE
Intervista a Roberto Calugi, direttore generale FIPE-Confcommercio.
Intervista - 26 gennaio 2026
Sigep 2026 - Casa Artusi
Intervista a Andrea Segrè, professore ordinario Università di Bologna, Presidente Casa Artusi.
Intervista - 26 gennaio 2026
Sigep 2026 - ICE - Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane
Intervista a Matteo Zoppas, presidente Agenzia ICE.
Intervista - 26 gennaio 2026
Sigep 2026 - FIPE
Intervista a Denis Preite, presidente FIPE-Confcommercio Provincia di Rimini
Intervista - 23 gennaio 2026
Sigep 2026 - Fabbri - UIF
Intervista a Carlotta Fabbri, responsabile marketing Fabbri 1905, presidente prodotti gelato UIF.
Intervista - 23 gennaio 2026
Sigep 2026 - FIPE
Intervista a Lino Enrico Stoppani, Presidente di FIPE-Confcommercio.
Intervista - 23 gennaio 2026
Sigep 2026 - Illy
Intervista a Andrea Illy, Presidente Illycaffè S.p.A.
Intervista - 23 gennaio 2026
Sigep 2026 - Sammontana
Intervista a Alessandro Angelon, amministratore delegato Gruppo Sammontana.
Intervista - 23 gennaio 2026
Sigep 2026 - Paolo Staccoli
Intervista a Paolo Staccoli, imprenditore e maestro pasticciere.
Talk Show - 22 gennaio 2026
Il futuro del bar italiano e prospettive per il 2026
Il bar – pur attraversando alcune difficoltà – continua a essere un protagonista del fuoricasa e un presidio economico, culturale e sociale fondamentale per il territorio. L’evento, organizzato da Fipe-Confcommercio nell’ambito di Sigep, offre uno sguardo approfondito sull’evoluzione di questo format e sulle sue prospettive future, mettendo in luce le dinamiche di cambiamento e le innovazioni che stanno ridisegnando il bar italiano.